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清凉系美食制作大法,赶快收藏起来_今年代妈的
来源:http://mp3axe.com  日期:2019-05-31

  炎热酷暑的夏季,呆在家里不想出门的吃货们,是不是也应该找一些清凉美食,冰冰凉凉过盛夏?让人透不过气来的酷暑,都没有了吃东西的胃口。油腻腻的大鱼大肉自然是拒绝不要的,夏天就要清凉再清凉!

  

  既然拒绝了油腻的美食,那么在家又如何制作起清凉系的美食呢?一想到那些天然的食材,没有任何添加剂,吃起来清爽又开胃还解暑,吃货们是不是忍不住了?来随我一起看看如何制作简单又清凉的美食吧。

清凉系美食制作大法,赶快收藏起来_今年代妈的

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  柠檬薄荷蜂蜜茶

  

  所需食材:

  柠檬一个

  薄荷叶一把

  蜂蜜两勺

  开水适量

  具体做法:

  1、 将柠檬清洗干净,待干后柠檬皮切条备用,薄荷叶也洗净备用;

  2、 将处理好的柠檬条和薄荷叶都放进玻璃壶中;

  3、 用80度左右的开水冲泡;

  4、 将刚刚冲泡好的柠檬薄荷茶放凉后,往里挤柠檬汁,加入适量蜂蜜;

  5、 喝完泡好的还可以再加开水继续喝,重复第四步即可。

  来自中国柠檬之都,四川安岳的柠檬绝对是吃货们做柠檬薄荷蜂蜜茶的最佳选择。虽说单吃起来有点酸爽,但气味的芳香,和丰富的维生素C阻挡不了吃货们的脚步,不仅开胃解暑还提神醒脑。

  

  北京同仁堂蜂蜜

  券10元券后价¥49.8

  蜂蜜自然是纯度越高口感越好,这款北京同仁堂的蜂蜜罐绝对让你满意。严格选用天然的农家好蜂蜜,经过几十项严格把控将最好的蜂蜜装入罐中。蜂蜜内含丰富的活性酶成分,对人体有很大好处,口感甜滑的同时还增强了身体素质。

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  趣味西米水果捞

  

  所需食材:

  西米20g

  草莓、芒果适量

  蓝莓、香蕉适量

  火龙果、苹果适量

  葡萄干、密红豆适量

  牛奶、椰奶一盒

  具体做法:

  1、 将水果洗净、,切丁备用;

  2、 西米先在水中浸泡,再按照1比3的比例放入西米和水,注意搅拌到西米还有一点白心即可关火;

  3、 捞起煮好的西米,放进凉水中浸泡备用;

  4、 将椰奶和牛奶放入大碗中搅拌均匀后,放入西米一起搅拌至西米不再粘连;

  5、 按照喜好将适量切好的水果放入碗中即可。

  【推荐好物】

  

  厨易椰汁西米露套餐

  ¥45

  来自泰国进口的椰子西米露,圆润洁白的外形,口感Q弹润滑非常适合用来做羹类、粥类、甜品类食物,让食物更加粘稠好吃。

  

  kara佳乐椰浆200ml*10盒印尼进口椰汁椰奶西米露原料烘培奶茶饮料

  ¥69

  这款印尼进口的椰奶,独立包装更方便,小巧便携出门好带。当中丰富椰浆是成熟椰子的椰汁和椰肉的混合物,白色浆体口感柔滑。如水一般的液体,喝起来却是甜甜的口感,也是很好的清凉解暑之品。

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  清凉酸梅汤

  

  所需食材:

  乌梅50g

  山楂50g

  甘草、桂花适量

  冰糖50g

  水适量

  具体做法:

  1、 将乌梅、山楂片、甘草都洗净备用;

  2、 乌梅、山楂片用水浸泡至软,捞出备用;

  3、 锅里放适量水,放入处理好的乌梅和山楂片,甘草;

  4、 桂花用干净的纱布包好放入锅中;

  5、 用大火烧开后转入火慢煮40分钟左右;

  6、 放入适量冰糖再煮十分钟即可。

  7、 待凉后就可食用,也可冷藏后再喝口感更好。

  产自四川的乌梅,亚热带温润气候,气温相差大便于乌梅储存糖分、养分。将乌梅在自然光下晾晒干,经过多次的筛选,绝对的好品质。无污染原生态的品质好物吃起来更健康更安全。

  产自广西的这款黄冰糖,精选优质的甘蔗制成传统的老冰糖,水分少糖分多。无任何添加剂保证食用的安全和健康,颗粒饱满均匀,无论是泡水还是制作其他食物,甜味都温和清香,营养美搭吃起来。

  

  看了这些夏季清凉系美食的制作过程,是不是也觉得很简单呢?在家稍微准备一下,就可以享受夏季的别样凉爽了,花式过盛夏。